Sortir en Anjou

Spécialités Locales du Maine et Loire

cointreau

Découvrez des saveurs uniques, telles que le célèbre Cointreau, les délicieux pâtés aux prunes, les chocolats Matez et les quernons d’ardoise. Plongez dans une aventure gastronomique qui capture l’essence même de cette belle région.  À ne pas manquer également, la traditionnelle boule de fort 

Vivez l'Anjou :
Traditions et Spécialités Culinaires à ne pas Manquer

Boule de fort

La boule de fort est un jeu de boule traditionnel en Val de Loire. La boule utilisée a son centre de gravité légèrement décalé, ce qui a pour conséquence qu’elle ne suit jamais une trajectoire rectiligne, tandis que le terrain aux bords relevés, extrêmement « roulant », la fait lentement zigzaguer.

Les quernons d'ardoise, spécialités d’Anjou, à essayer lors de votre séjour ô gite bleu

Quernons d’Ardoise

Composé d’une nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes enrobée de chocolat bleu, le quernon d’ardoise est de forme carrée et de couleur rappelant le schiste ardoisier qui couvre les maisons de la ville d’Angers.

Le cointreau, spécialités d’Anjou, à essayer lors de votre séjour ô gite bleu

Le Cointreau

Le Cointreau est uneliqueur  triple sec, à base d’écorces d’oranges douces et amères. Visitez le carré Cointreau, un musée, situé dans l’enceinte de la distillerie.

Le pâté aux prunes, spécialités d’Anjou, à essayer lors de votre séjour ô gite bleu

Le Pâté aux prunes

Le pâté aux prunes est une spécialité pâtissière angevine. C’est une tradition pâtissière  pendant l’été. Il est cuisiné en forme de gros chausson en pâte brisée. On le trouve chez les boulangers et pâtissiers à cette période de l’année

Chocolats Matez, spécialités d’Anjou, à essayer lors de votre séjour ô gite bleu

Les chocolats Matez

Située à Châteauneuf-sur-Sarthe, la chocolaterie Mathez est spécialisée dans la production de truffes au cacao, aujourd’hui ayant une renommée internationale.

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